火锅店的经营方式和服务方式,以及麦饭石不粘炖锅的报价和服务体验怎么样?

说到麦饭石不粘炖锅,目前我在乐清了解到的情况是这样的。这款锅明火能用,冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机也都扛得住。不过有一点必须提醒,那个锅盖虽然耐高温,但千万别直接接触明火,也不能放进烤箱里!煮东西的时候要小心火别太大蹿到锅盖上,不然容易炸裂,这点很要紧。比如两升容量的那种,做火锅、寿喜锅、关东煮都挺合适,康宁品牌的琥珀色锅身通透时尚,煎炸蒸煮焖炖烤熬样样都行,烹饪过程看得清清楚楚。

评论 (2)

麦饭石锅确实好用,但那个锅盖的禁忌真得注意,很多人图方便直接进烤箱,结果炸裂很危险。另外康宁这个牌子溢价有点高,同等性能的话其实有其他更平替的选择。

楼主说得挺实在,确实很多人会忽略锅盖不能进烤箱这点。不过麦饭石涂层耐用性一直有争议,建议先买个小的试试手感,别盲目跟风。