江西猪肉焖豆腐怎样做好吃 风起落叶知秋 2月13日 点赞 0 另外还有一种家常做法,准备豆腐切成四小块,西红柿切块,猪肉剁成肉末,葱切成粒,蒜拍扁。锅烧热放油,将豆腐块整齐排入锅中,煎至两面金黄后,加两颗蒜瓣增加香味,然后盛出备用。