九阳电炖锅如何炖制红烧肉？

煸肉不用放油！烧热锅直接下肉块中火煸到两面微黄出油，这样炖出来的肉不腻。盛出后用花生油爆香姜蒜，小火慢炒冰糖至融化，糖色要呈琥珀色才好看。