将多余的油倒出，放入预先准备好的肥猪肉在锅内反复擦拭。注意观察，当锅热到微微冒烟时就要及时关火，以防粘锅或糊锅。关火稍凉后再微热继续擦拭，此过程重复三次。
九阳小奶锅应该如何正确开锅？
首先进行第一步清洗，用温水彻底刷洗铁锅的内外每一个角落，这时候你会发现洗出来的水非常黑，这是出厂时的保护层或工业油脂，属于正常现象，需要将其彻底洗净。
第二次清洗需要使用洗洁精，里里外外反复刷洗。此时你再观察洗出来的水，应该不会再呈现黑色，说明主要的工业残留已经去除了，这一步对于后续不开裂至关重要。
最后一步是用温水将锅再次洗净并擦干，在锅内均匀刷上一层薄薄的食用油以形成保护膜。静置12小时让油膜固化，这样你的九阳小奶锅开锅程序就彻底完成了，可以放心使用。
清洗完毕后，用厨房专用纸将锅内的水分完全擦干。随后开小火慢慢加热锅体，倒入较多的食用油，拿起锅子晃动，让热油充分浸润锅体的每一个角落，形成初步润滑。
接着把锅擦干，在锅内加入大半锅清水进行煮沸，水开后继续煮五分钟。这一步是为了利用高温进一步去除残留杂质，煮完后将开水倒掉，准备进行第二次深度清洁。