没炖锅怎么炖汤？

如果你家正好有个慢炖锅，那也是个不错的选择。把洗好的食材和水放进去，设定到最低火力，让它安安静静炖上8到10个小时。这种方式虽然时间长，但非常省心，不用一直看着火，最后出来的汤头通常也比较清澈浓郁，值得耐心等待。