闽南炖牛肉怎么做好吃？

做闽南炖牛肉首先得准备好食材，主要需要牛腩肉800克、洋葱半个、陈皮2克、姜片适量，还有料酒3勺、八角2个这些调料，另外植物油和盐也不能少，这些基础材料缺一不可。