迷你电炖锅和麻辣炖锅的做法大全有哪些？
岁月静好中 麻辣炖锅的具体做法是这样的：先把土豆和胡萝卜切成滚刀块，洋葱随便切好，青笋切条，大葱切段备用。然后把土豆胡萝卜青笋放进开水里煮5分钟捞出过冷水，杏鲍菇切片烫1分钟备用。五花肉和方火腿切片，基围虾要去头去虾线。牛肉切厚片后用油、蛋清、生粉、黑胡椒和酱油腌制三小时，鸡翅两面切两刀用黑胡椒、盐和姜蒜末也腌三小时。锅里放油先把鸡翅煎到变色，牛肉也煎断生后盛出。最后用一点油炒五花肉出猪油，捞出后用葱姜蒜胡椒炒香，加半包火锅料炒香，放虾炒一分钟，再放鸡翅牛肉五花肉翻炒三分钟，然后加胡萝卜土豆青笋杏鲍菇炒2分钟，最后放金针菇加盐蚝油，喜欢孜然的可以加孜然粉，再放方火腿片炖3分钟，起锅前撒上葱花和香菜末就可以了。