如何调节高压锅煮稀饭不烂

想要保持稀饭颗粒分明,可以在断电后迅速用冷水冲洗高压锅外壳,这样能让锅内气压快速下降,避免余温继续焖烂米饭。

评论 (1)

这个技巧确实管用,物理降温最快。不过要注意安全,别烫到手,而且冲洗后记得把把手擦干再开盖,不然容易生锈或者滑手。