如何用电炖锅炖菜？

以白萝卜炖骨头为例，具体操作很有讲究。骨头需要先焯水，然后先放入电炖锅中先炖一段时间，因为白萝卜比较容易烂，所以要在出锅前二十分钟左右再把白萝卜加进去，这样能保证萝卜吸饱汤汁又不会煮化，骨头也能炖得酥烂。