如何用炖锅做焖鸡

时间到后检查鸡肉是否炖熟,根据口味加入适量的盐进行最后调味。出锅前撒上少许新鲜的葱花点缀增香,一道美味的电炖锅焖鸡就做好了。

评论 (2)

这步骤也太简略了吧?光靠出锅前那把葱花可救不了味道淡的鸡肉,前期腌制和炒糖色才是灵魂啊。

这步最后撒葱花挺提味的,不过我觉得盐最好一开始就少放点,因为电炖锅水分流失少,后期调味容易过咸,出锅前尝一下再补盐更稳妥。