如何用炖锅做焖鸡
听风吟雨眠 鸡块变色后，加入适量生抽提鲜，再倒入切好的土豆块继续翻炒两分钟。最后把整个锅里的食材连同汤汁一起倒入电炖锅的内胆中。
听风吟雨眠 评论 (1)
这个步骤稍微有点跳跃哦。生抽提鲜没问题，但直接倒进电炖锅之前，通常建议先把鸡块和土豆稍微炒一下或者用香料腌一下更入味吧？光靠生抽可能味道比较寡淡，建议加点老抽上色，再来点葱姜八角，炒出香味再炖，口感会好很多。
听风吟雨眠 鸡块变色后，加入适量生抽提鲜，再倒入切好的土豆块继续翻炒两分钟。最后把整个锅里的食材连同汤汁一起倒入电炖锅的内胆中。
这个步骤稍微有点跳跃哦。生抽提鲜没问题，但直接倒进电炖锅之前，通常建议先把鸡块和土豆稍微炒一下或者用香料腌一下更入味吧？光靠生抽可能味道比较寡淡，建议加点老抽上色，再来点葱姜八角，炒出香味再炖，口感会好很多。