如何用苏泊尔电炖锅红烧排骨

接下来起锅烧油，放入冰糖，用小火慢慢加热直到冰糖完全融化变成琥珀色的糖色。这时候倒入焯好水的排骨，快速翻炒，让每一块排骨都均匀裹上糖色，这一步很关键。