如何用苏泊尔电炖锅红烧排骨
一口西瓜 准备食材时，需要500克排骨，还有葱3段、姜6片、蒜3瓣、花椒10粒、八角1颗、桂皮1块、香叶1片。调料方面需要老抽1汤匙、冰糖10颗、料酒1汤匙，最后出锅前撒点熟白芝麻点缀。
一口西瓜 评论 (2)
香料放得挺全，不过花椒八角桂皮这么多，做出来怕是糖醋排骨的味儿都没了，变成卤味排骨了，建议新手少放点香辛料，突出排骨本味更好。
用料挺全乎，八角桂皮香叶都齐了。不过有个小建议，排骨焯水后一定要用温水洗净，冷水一激肉质容易柴。炖的时候火候要小，让汤汁慢慢收浓，最后撒芝麻前可以尝尝咸淡，因为老抽自带咸味，可能不需要额外加盐。