如何用正宗方法用电炖锅炖肉

然后把锅里的水倒掉，开大火把锅烧热，不需要放油，直接把沥干水分的猪肉放进去慢慢煸炒。要耐心炒到两面都呈现微黄色，并且能看到肉里微微渗出油脂，这样后续炖出来才不腻。