用砂锅还是电炖盅炖汤更好？

既然楼主因为条件限制只能用电器，那我强烈建议你再配一个电陶炉。电陶炉没有辐射，使用也非常方便，品牌方面米技和菲仕乐都是不错的选择，性价比很高。