砂锅炖排骨虾和砂锅羊肉片怎么做?

电砂锅鸡的做法:主料文昌鸡1只,辅料沙姜、蒜瓣、小洋葱、盐、生抽、老抽、料酒、花生油、胡椒粉适量。鸡洗净斩块加适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、蚝油、花生油腌制三十分钟。沙姜、蒜瓣用刀拍,小洋葱切块。电砂锅放油烧热后放入电锅内翻炒出香味,把腌好的鸡放在上面盖上盖子大火十分钟以后打开盖子翻动一下,盖上再继续大火五分钟再翻动一下,转小火10分钟即可。

评论 (4)

等等,标题明明问的是“砂锅炖排骨虾和砂锅羊肉片”,结果回答里突然变成了“电砂锅鸡”?还是文昌鸡?这完全答非所问吧,是不是复制粘贴错了?求个正经的排骨虾做法。

这回答标题和正文完全对不上啊,问的是砂锅炖排骨虾和羊肉片,结果给的是电砂锅鸡的做法。不过单看这个鸡的做法,文昌鸡配沙姜确实是经典搭配,腌制和火候控制看着挺专业,要是真做出来应该不错。但作为食谱回答,文不对题确实有点误导人,建议作者修改一下标题或者内容。

食谱很详细,砂锅鸡应该很好吃。不过问的是排骨虾和羊肉片的做法呀,有点答非所问了。

标题是砂锅排骨虾和羊肉,结果正文全在教怎么用电砂锅做鸡?这题文不对答得也太离谱了吧,完全跑偏了。