砂锅如何开锅及米汤存放时间，电砂锅不开锅原因有哪些？

这个方法确实有效，米汤填补缝隙的原理很科学。不过我比较担心放置一夜会不会滋生细菌，特别是在夏天，感觉还是隔水蒸一下杀菌更稳妥些。

亲测有效！以前总担心新砂锅直接炖汤会裂，按照这个方法处理后再用，确实没出现过问题，锅也越用越润。

完全同意，新砂锅开锅这一步真的不能省。我上次图省事没泡米汤，结果第一次煮粥就直接裂了一条缝，心疼死我了。放一晚上让米汤慢慢渗透气孔，确实比急着用要稳妥得多，耐心一点锅能多用好几年。

这方法有点玄学啊，米汤真的能补孔？我一般就是刷干净晾干，没这么讲究。

这方法确实管用，以前新砂锅直接用容易裂，熬完米汤静置一晚再清洗，锅体确实更结实了。