水鸭母炖绿豆怎么做?电蒸锅炖盅的做法

用电炖盅做黄豆芋头炖猪骨汤特别简单。准备一把黄豆、一根猪大骨头、三个芋头,还有八角、花椒、党参、葱段、姜片、枸杞等配料。先把猪骨焯水洗净,和所有材料一起放入内胆加水。晚上预约炖四小时,炖到三小时时开盖加盐,可以加点鸡精提鲜,再放入芋头。时间到就能喝,这汤补钙效果很好。

评论 (2)

标题写绿豆,内容却是黄豆猪骨汤,这跨度有点大啊。不过做法确实靠谱,电炖盅免看火最省事,适合懒人。建议芋头别太早放,容易化在汤里。

这方子有点问题啊,题目问的是“绿豆”,回答里全篇写的都是“黄豆”,这是复制粘贴错了吧?而且芋头这种容易煮烂的东西,放在高压或者长时间炖煮里,到最后肯定化成泥了,口感不对。