苏泊尔电炖锅红烧肉怎么做
摸鱼专家2024 将锅里的水倒掉，开大火烧热锅，这次不放油。把焯好洗净的猪肉直接放进去，慢慢煸炒，直到猪肉两面都变得微黄，微微出油就可以盛出了。
摸鱼专家2024 评论 (2)
这一步很关键，很多人红烧肉油腻就是因为没把猪皮里的猪油煸出来，看着微黄就行，别炒太老。
这一步很关键，很多人习惯冷锅冷油下肉，其实干煸去腥效果更好，还能逼出多余油脂，吃起来不腻。
摸鱼专家2024 将锅里的水倒掉，开大火烧热锅，这次不放油。把焯好洗净的猪肉直接放进去，慢慢煸炒，直到猪肉两面都变得微黄，微微出油就可以盛出了。
这一步很关键，很多人红烧肉油腻就是因为没把猪皮里的猪油煸出来，看着微黄就行，别炒太老。
这一步很关键，很多人习惯冷锅冷油下肉，其实干煸去腥效果更好，还能逼出多余油脂，吃起来不腻。