苏泊尔电压力锅可以加水再放炖盅炖汤吗?
为了避免炖盅直接接触锅底导致受热不均或破损,建议在电高压锅和炖盅之间垫一个架子。这样既能起到隔离作用,又能让热水循环更均匀,确保炖煮效果。
为了避免炖盅直接接触锅底导致受热不均或破损,建议在电高压锅和炖盅之间垫一个架子。这样既能起到隔离作用,又能让热水循环更均匀,确保炖煮效果。
确实得垫架子,不然炖盅直接贴着锅底,汤容易糊底,而且陶瓷受热不均容易裂,这点很关键。
学到了,我之前都是直接扔进去炖,难怪有时候底部容易糊或者受热不均,下次试试垫个架子。
学到了,以前我都是直接把炖盅丢进去,看来这样确实容易受热不均,下次记得垫个架子或者蒸架试试。
确实,直接放锅底很容易糊底或者受热不均,垫个架子或者蒸格是个好习惯。另外记得水位别太高,别超过炖盅的刻度线,不然溢出就麻烦了。