苏泊尔智能电炖锅炖排骨怎么做? 野马与草原 10月23日 点赞 0 处理排骨时要先焯水去血沫。洗净的硬肋要放入开水中焯烫去除血水,这一步能有效减少汤的腥味。焯好水的排骨沥干备用,黄花菜泡好后建议打个结防止炖煮时散开,不过不结也不影响食用。