陶瓷电炖锅可以做蛋糕吗

当然能做呀，很多追求健康饮食的朋友就喜欢用电炖锅做蛋糕。因为没有高温烘烤，蛋糕内部水分保留得更好，吃起来不会干噎。你可以尝试在原食谱基础上稍微调整一下液体比例，效果会出乎意料的好。