陶瓷电炖锅有哪些食谱推荐？
今天也要快乐鸭 可乐焖猪蹄香甜软糯，原料包括一听可乐、两个猪蹄、半斤花生及少许酱油味精。猪蹄洗净切块后，与花生、可乐及调料一起放入电压力锅，再加一小碗清水。高压锅响后中火焖十五分钟，这道菜就做好了。
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这配方有点意思，可乐焖猪蹄确实能去腥提鲜，但要注意酱油和味精的量，可乐本身就有甜味，盐分也别放多了。电压力锅做这个很省事，不过猪蹄一定要焯水去净血沫，不然会有腥味。花生建议最后半小时再放，不然容易煮烂影响口感。
这道菜听起来不错，但要注意猪蹄一定要焯水去腥。另外可乐含糖量高，建议用无糖可乐或者减少用量，不然热量爆炸。电压力锅版本确实方便，省去了传统炖煮的麻烦，适合懒人。
这配方有点硬核啊，可乐加酱油，味道不会太甜腻吗？而且猪蹄一定要彻底焯水去腥，不然那股味儿配上可乐的甜，感觉会有点“怪”，建议多放点姜片去去味。