陶瓷电炖锅怎么使用
踏雪寻梅 刚使用完电炖锅，锅体温度还很高，请不要马上放入冷水或较冷的食物，以防瓷体因温差过大而爆裂。当你不使用电炖锅时，要将其清洗晾干后妥善保管好，这样可以有效增加其使用寿命。
踏雪寻梅 评论 (2)
确实，老式陶瓷锅最忌讳温差，很多人刚炖完直接洗，裂了怪谁。不过楼主没提加水量和食材比例，这才是新手最容易翻车的地方，光注意保养不够，用法也得对。
这点确实关键，之前我就因为心急直接加冷水，结果那个老古董直接裂开了，心疼了好久。所以还是得耐心等它冷却，保养好器具才能用得长久嘛。