陶瓷炖锅能直接在煤气灶上烧吗？

用的时候记着一个关键点：锅里一定要放足够的水，千万别让它干烧。而且刚开始烧的时候火不要开得太大，要让锅慢慢、均匀地受热，这样它才不容易裂开。