铁锅炖锅贴大饼子要怎么做

最简单的铁锅炖饼子，玉米面用开水烫熟后贴在乱炖锅边上，利用锅底炖菜的热气蒸熟。这种方法不需要复杂的发酵过程，直接把烫好的玉米面贴在锅壁，等待二十分钟，饼子就熟了，方便又美味。