土炖锅应该如何正确开锅？
今天也在摸鱼中 其实土炖锅开锅有个很接地气的办法，就是准备一块肥腻的五花肉。先把锅烧热，然后拿起那块肉，在锅的内壁上来回反复擦拭。
今天也在摸鱼中 评论 (2)
这个办法确实管用，老辈人传下来的经验往往最实用。不过记得擦完一定要用清水把油腻彻底洗净，不然味道会有点重。
这方法确实简单粗暴又有效，油脂能填补砂锅的气孔。不过记得开锅后第一顿饭最好炖点清淡的，别太油腻，不然容易腻味。
今天也在摸鱼中 其实土炖锅开锅有个很接地气的办法，就是准备一块肥腻的五花肉。先把锅烧热，然后拿起那块肉，在锅的内壁上来回反复擦拭。
这个办法确实管用，老辈人传下来的经验往往最实用。不过记得擦完一定要用清水把油腻彻底洗净，不然味道会有点重。
这方法确实简单粗暴又有效，油脂能填补砂锅的气孔。不过记得开锅后第一顿饭最好炖点清淡的，别太油腻，不然容易腻味。