为什么用电炖紫砂锅熬粥不好喝? 奋斗中的小强 7月2日 点赞 0 煮粥的效果也和米的种类有关。比如是泡过的米还是没泡过的,是纯白米还是杂粮。泡过的米肯定比没泡过的容易煮,而杂粮粥肯定比白粥难煮。比如泡过的白粥起码需要两个半小时甚至更久,而杂粮粥则需要更长的时间来炖煮才能软烂。