五花肉和排骨怎么一起做家常菜？

开始炒糖色。在锅里倒点植物油，放入冰糖，用中小火慢慢烧。不停地用勺子搅动，直到冰糖完全融化。这时候要立刻转小火，看着糖液颜色变深，刚冒起小泡的时候，马上倒入沥干水的排骨和五花肉。