夏天隔水炖盅食谱有哪些?
喜欢水果的可以试试苹果盅,把苹果切成小丁放入炖碗,再丢进去一点陈皮和少许冰糖。这些东西放在一起炖大概1到2个小时,时间到了之后把陈皮挑出来不要,直接喝汤吃果肉,酸酸甜甜的特别开胃。
喜欢水果的可以试试苹果盅,把苹果切成小丁放入炖碗,再丢进去一点陈皮和少许冰糖。这些东西放在一起炖大概1到2个小时,时间到了之后把陈皮挑出来不要,直接喝汤吃果肉,酸酸甜甜的特别开胃。
这个听起来不错,不过陈皮容易抢味,建议放一小片就够了,不然会苦。而且隔水炖太费时间,夏天我还是喜欢用电炖锅预约,下班回家直接吃,懒人福音哈哈。
陈皮确实是这个食谱的灵魂,提香一绝。不过建议冰糖最后放,不然苹果容易炖烂影响口感。