燕窝煮7分钟能吃吗？炖煮方法复杂吗？

关于燕窝锅里煮7分钟能不能吃的问题，我觉得时间确实有点少了。燕窝隔水蒸半个小时左右比较好，7分钟可能营养没有完全释放出来，口感也不够好。建议再多炖一会儿，让燕窝充分炖透，这样营养价值会更高一些。