智能电炖盅的正确使用方法是什么? 吃宵夜不加葱 4月26日 点赞 1 电炖锅的隔水炖功能也很实用。先在电炖锅内注入热水,将食材放入陶瓷罐中,再把陶瓷罐放入电炖锅里。根据是否着急决定火候,不着急开小火,着急则开大火,大火会让水略微沸腾,加快炖煮速度。