智能电炖盅的正确使用方法是什么?

如果不赶时间,推荐你前一天晚上操作。把食材和凉水直接放入电炖锅,选择小火或者自动模式。这样炖煮需要一定耐心,大概6小时能把肉炖烂,如果是银耳汤则需要8小时左右,具体时间还要看食材的多少。

评论 (1)

晚上操作确实是最省心的方案,完全不用看火。不过对于上班族来说,6-8小时其实覆盖了整个睡眠和通勤时间,早上起来直接喝就行。另外提醒一下,如果是银耳这种胶质多的,冷水下锅没问题,但如果是肉类,有些人习惯焯水后再放,看个人饮食习惯吧。