智能电饭煲做小米粥米和水比例是多少
具体的操作建议是:先把小米洗干净,放进锅里,按照1:5的比例加入水。然后先用大火把水烧开,期间记得搅拌一下防止粘底,接着转小火慢慢熬煮,直到米粒开花、汤汁变得粘稠浓稠就可以关火了。
具体的操作建议是:先把小米洗干净,放进锅里,按照1:5的比例加入水。然后先用大火把水烧开,期间记得搅拌一下防止粘底,接着转小火慢慢熬煮,直到米粒开花、汤汁变得粘稠浓稠就可以关火了。
1:5这个比例听起来有点稀,我之前都是按1:4来煮的,喜欢稠一点。不过既然提到了中途要搅拌防粘底,这点确实很关键,很多人就是忽略了这一步才糊锅。