紫砂锅第一次使用如何开锅？
雨中漫步人 想要紫砂锅好用，第一次使用很关键。记得放点米进去煮粥，煮好后别倒掉，让它留在锅里放一整晚。经过一夜的浸泡，第二天清洗一下就能正常使用了。
雨中漫步人 评论 (1)
这种米汤养锅的方法确实是老辈人留下的土法子，主要是利用米汤里的胶质填补紫砂的微小气孔，让锅更不易渗水且能保留茶香。不过要注意，米粥煮完一定要彻底清洗干净，否则残留的淀粉容易发馊产生异味，反而毁了砂锅。
雨中漫步人 想要紫砂锅好用，第一次使用很关键。记得放点米进去煮粥，煮好后别倒掉，让它留在锅里放一整晚。经过一夜的浸泡，第二天清洗一下就能正常使用了。
这种米汤养锅的方法确实是老辈人留下的土法子，主要是利用米汤里的胶质填补紫砂的微小气孔，让锅更不易渗水且能保留茶香。不过要注意，米粥煮完一定要彻底清洗干净，否则残留的淀粉容易发馊产生异味，反而毁了砂锅。