紫砂锅第一次使用如何开锅？

紫砂锅初次使用有个小窍门：用少许米煮成粥，然后让这锅粥在锅里过夜。第二天早上把锅清洗干净，这时候的紫砂锅就可以放心拿来做饭了。

新买的紫砂锅别急着用，先往里面加点米，再倒水熬成一锅粥。让这米粥在锅里静置过夜，第二天再把锅洗干净，这样开锅就大功告成啦。

想要紫砂锅好用，第一次使用很关键。记得放点米进去煮粥，煮好后别倒掉，让它留在锅里放一整晚。经过一夜的浸泡，第二天清洗一下就能正常使用了。