搪瓷锅第一次使用如何正确开锅？

第一次用搪瓷锅很简单，先拿脱脂棉或者干净的布沾点食用油，均匀地把整个锅内部擦一遍，然后开火加热大约一分钟就可以开始使用了。

开锅前要注意，洗锅时最好别让外面的锅底沾上水，保持干燥很重要。然后用沾了食用油的干净布或脱脂棉把锅擦匀，热锅一分钟搞定。