紫砂锅煲小米粥怎么做？紫砂锅和陶土砂锅哪个好？
月薪三千五 关于紫砂锅好还是陶土砂锅好，我比较推荐紫砂砂锅。紫砂砂锅比较抗高温耐用，不容易损坏，深受人们的喜爱。而陶土砂锅如果在使用完之后遇到发凉水的情况，就容易破裂损坏，不太好保养。虽然紫砂砂锅价位会高一些，但它经久耐用，综合考虑下来更值得选择。人们在购买砂锅的时候，大多也会选择紫砂材质的。
月薪三千五 评论 (3)
确实，紫砂锅的透气性更好，煮出来的粥更香浓。而且紫砂材质含有铁、钙等微量元素，对健康也有益处。相比之下，陶土砂锅虽然便宜，但确实容易裂，保养起来比较麻烦。不过，选购紫砂锅时也要注意辨别真假，市面上有些劣质紫砂锅可能添加了化学胶水，反而对身体不好。
其实我觉得陶土砂锅也有它的优势啊，虽然确实没紫砂那么抗造，但保温性和炖出来的味道更传统一些。老一辈人用的那种砂锅粥，就是陶土的，有独特的香气。紫砂锅价位高，而且有些工艺未必比老式砂锅好。我家两个都用，看具体情况吧。
紫砂锅确实耐用但价格也高啊，我家用的陶土砂锅用了好几年也没裂，平时注意点就行。煲粥其实陶土锅的保温性和口感更好，紫砂锅更偏向炖汤。性价比的话陶土锅更实在。