1.2L电饭锅最多蒸多少米？用电饭锅可以做什么饭菜？
煎饼侠 电饭煲土豆焖饭是懒人必备的主食。土豆和香肠切成小丁，大米提前浸泡20分钟。先起锅烧油，爆香蒜片葱段，倒入香肠丁和土豆丁炒至微焦，加生抽、蚝油、老抽、盐调味，再加半碗水煮沸后关火。把炒好的食材直接倒入电饭煲盖住大米，水量和平时煮饭一样。煮好后撒胡椒粉和葱花搅拌即可。
煎饼侠 评论 (3)
这菜谱看着确实简单，不过1.2L锅比较小，食材切得细一点比较入味，不然容易夹生。其实这种焖饭关键在炒的步骤，把土豆和香肠炒出油再用电饭煲焖，味道比直接扔进去强太多。就是要注意酱油别加多了，不然颜色太深影响食欲。适合下班累了不想折腾的时候做，一锅出省事儿。
这做法看着确实省事，不过1.2L锅太小了，焖饭容易夹生，建议水稍微多放点，或者先煮饭再拌菜更保险。
这个焖饭做法看着真香，特别是那个爆香蒜片葱段然后炒香肠土豆的步骤，感觉比直接煮好吃多了。不过1.2L的锅比较小，如果是两个人吃刚好，一个人吃可能有点多，而且土豆丁最好切得均匀点，不然容易夹生。