1.2L电饭锅最多蒸多少米？用电饭锅可以做什么饭菜？
夏日限定西瓜 1.2升的电饭锅最多可以蒸4到5两米。按照电饭锅的制造标准，三升容量对应加入三杯米，每杯米重四两，总共1.2斤，煮熟后为三升米饭，可供三人食用。所以换算下来，一升容量可以煮四两米，1.2升自然就能蒸大约4到5两米了。
夏日限定西瓜 评论 (2)
4-5两米？这也太少了，一个人随便吃点都吃不饱吧。这种1.2L的锅是不是只能用来煮粥或者给婴儿做辅食？如果只煮干米饭，估计刚出锅就凉了，根本不够塞牙缝。
这回答有点太“理论化”了吧，完全没考虑现实情况。1.2L这种迷你锅，一般也就是一人食或者情侣用，蒸4-5两米确实差不多，但如果只放这么点水，很容易夹生或者糊底，因为小锅热传导太快。而且回答里那个“三升对应三杯米”的逻辑其实有点混淆容积和重量，实际操作中还得看米的品种。我觉得对于这种小锅，除了蒸饭，其实做蛋羹、煮面或者蒸红薯更实用，纯蒸米饭反而有点浪费功率，毕竟热效率不如大锅。