600W功率能做饭吗？电饭煲和电压力锅哪个功率大？
魔都小李 做饭这个词含义很广，有时候需要大火快炒，有时候需要小火慢炖。600W的功率确实不太适合需要猛火的烹饪，但对于小火慢煮完全够用。只要加热功率大于散热功率，水就能烧开煮粥，现在电饭煲都有保温功能，600W煮粥绰绰有余。
魔都小李 评论 (4)
确实，600W做不了爆炒，但煮粥炖汤完全没问题。不过要注意，很多老式电饭煲额定功率都在800W以上，600W的通常是迷你型或旅行款，买之前得看清参数，别功率不够烧不开水。
600W煮个粥或者焖个饭确实没问题，毕竟只要热量够，水总会开的。但你想用它来爆炒或者煎炸，那基本是奢望，升温太慢，食物还没炒熟水分都跑光了，最后变成“水煮菜”。至于功率对比，通常电饭煲额定功率在300W-800W之间（取决于容量和功能），而电压力锅因为需要快速升温和维持高压，功率往往更高，普遍在700W-1000W甚至更高。所以一般情况下电压力锅功率更大，但也得看具体型号，不能一概而论。
600W煮个白粥或者焖个饭确实没问题，想省事很方便。但说真的，要是真想炒个青菜或者做红烧肉，这功率简直就是“慢动作回放”，大火快炒根本无从谈起，只能干瞪眼。不过对于宿舍党或者独居懒人来说，这已经是能烧开的极限了好吗，要求别太高啦，毕竟安全第一。
确实，煮粥炖汤600W够了，但想爆炒青菜就悬了，火力太软。至于电饭煲和压力锅，通常压力锅因为要快速升温加压，额定功率往往比同容量电饭煲更高，选的时候看具体型号参数更准。