家常麻辣鸡块用电饭煲怎么做？
北梦杳然 开大火将锅里的汤汁烧开，然后转小火慢煮，直到闻到阵阵香味飘出，再转大火把汤汁收干，让味道紧紧锁在鸡肉里，最后撒点鸡精和胡椒粉提鲜即可出锅。
北梦杳然 评论 (1)
电饭煲做鸡肉最怕就是不够入味或者肉质柴，关键其实在于腌制和切块大小。既然用电饭煲偷懒，建议鸡肉提前用酱油、料酒、豆瓣酱多抓一会儿，切小块一点更容易熟透。最后收汁步骤如果电饭煲程序结束自动跳闸了，记得开盖再用炒锅或者电饭煲的煮饭键再焖几分钟，那样味道才够浓郁，撒点葱花或白芝麻点缀一下颜值更高。