传统沥米饭和沥米电饭煲有什么区别？
阳光小碎片 如果你在吃沥米饭，建议搭配一些大豆制品。因为大豆蛋白里富含赖氨酸，正好可以弥补米饭中赖氨酸的不足，同时米饭也能补充大豆蛋白中欠缺的蛋氨酸，两者一起吃能起到很好的蛋白质互补作用。
阳光小碎片 评论 (2)
原来吃沥米饭还需要这么讲究搭配？以前只觉得沥米饭口感好，没想到营养上还有这么多讲究。以前总觉得大米是主食，随便配点菜就行，看来以后得多吃点豆腐、豆浆之类的来互补一下氨基酸了。涨知识了，感谢科普！
原来是这样！以前只晓得沥米饭口感好，没想到营养搭配还有讲究，涨知识了。以后煮饭记得配个豆腐或豆浆，这样吃更均衡。