大电饭煲如何煮饭才能像饭店那样好吃?

苏泊尔电饭煲也很不错,尤其新推出的球釜电饭煲,是目前唯一用球形内胆的煲。球釜的材质与一般电饭煲不同,导热更均匀,有高导磁和高聚热性能的聚能精铁层,能高效吸收IH大火力,高热量瞬间穿透米芯,激发大米香分子,释放米饭甘甜。

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球釜设计确实有点东西,导热均匀对米饭口感提升挺明显的,家里换了这种后确实甜了一些,不过关键还是米要好。

球釜设计确实有点东西,导热均匀对米饭口感影响很大。不过饭店好吃关键是水米比例和浸泡时间,光靠内胆可能还不够。

球釜这个设计确实有点东西,导热均匀对米饭口感影响很大。不过我觉得选电饭煲不能光看内胆形状,控温算法和米水比也很重要,单靠球形内胆就想复刻饭店效果,可能还是有点理想化。