电饭煲蒸蛋糕需要蒸多久？电饭煲可以蒸蛋糕吗？

把打好的蛋清分三次加入蛋黄糊中，要用翻拌的手法，不能乱搅，否则容易消泡。电饭煲底部和侧部刷油，把糊糊倒进去轻轻振动几下，按蛋糕键，熟了之后焖7分钟左右，找个干净的盘子倒扣出来就可以了，想吃的朋友可以试试。