电饭煲蒸鸡蛋应该在什么时候放鸡蛋? 鹿角林深处 11月25日 点赞 0 接着往蛋液里加清水,水的比例大概是蛋液的1.5到2倍。搅拌好后,准备一个盘子或者别的能盖严的器具,把装蛋液的容器盖住。这样做是为了防止水蒸气滴进去影响口感,然后一起放进电饭煲的蒸屉上。