电饭煲蒸鸡蛋应该在什么时候放鸡蛋？

先把鸡蛋打散，用筷子往一个方向画圈搅动最容易出效果，直到表面出现泡沫就说明打好了。注意千万别在碗里胡乱乱搅，那样效果不好。打好后加入适量的盐、油，还可以加些葱花或韭菜提味。

接着往蛋液里加清水，水的比例大概是蛋液的1.5到2倍。搅拌好后，准备一个盘子或者别的能盖严的器具，把装蛋液的容器盖住。这样做是为了防止水蒸气滴进去影响口感，然后一起放进电饭煲的蒸屉上。

盖上电饭煲的盖子开始通电加热，等到看到锅里的水烧开冒气后，再继续蒸上七八分钟。时间到了之后打开盖子，一份嫩滑的蒸鸡蛋就做好了，可以直接出锅享用，整个过程简单又快捷。