电饭煲猪手猪蹄的做法大全有哪些？

我来说说另一种电饭煲焖猪手的做法，味道也很棒。猪蹄两斤左右，葱姜蒜备上，记得准备黄豆酱。先把猪蹄放凉水里，加姜片和料酒煮五分钟捞出来。然后把猪蹄倒进电饭锅，加冰糖和干辣椒，再往里面加黄豆酱六十克、生抽二十克、盐八克、耗油十克、黄酒八十克，调料放足才够味。放入提前泡好的黄豆六十克，加一碗水没过猪蹄，盖上盖子焖一个多小时。等猪蹄变得软糯了就可以吃了，入口即化的感觉，配米饭特别香。