电饭煲如何做广东油盐饭和海鲜焖锅？

小时候常吃的广东油盐饭，用电饭煲做特别简单。先把大米淘洗干净，按正常比例加水放进电饭煲，等煮到米水快要收干的时候，打开盖子加入一小块猪油，再盖上继续焖十分钟左右。出锅前撒上一把切碎的香葱，拌匀就行。打开饭锅那一刻，猪油的浓香混着葱花的清香扑鼻而来，吃进嘴里满满都是小时候那种简单又幸福的味道。