电饭锅短路跳闸，用电饭锅能做什么菜？怎么做？
银河探险家 电饭锅蛋糕还没熟就跳闸，是因为电饭锅是按水的比例来判断生熟的，水没了就会跳闸。所以在制作蛋糕时，需要等电饭锅跳闸后重新按下煮饭键，这样反复多次才能使蛋糕制作成功。电饭锅是一种能进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具，使用起来清洁卫生，省时省力。
银河探险家 评论 (2)
这回答完全是误导啊。电饭锅跳闸是因为内部温控器的双金属片受热变形切断电路，这是为了防干烧，跟水有没有关系不大。蛋糕做不熟是因为功率不够或时间不足，根本不存在“水没了就跳闸”这种机制。正确做法是保温一段时间后继续按下煮饭键，或者用湿毛巾敷在锅盖边缘模拟高压环境来延长加热时间。别信这种伪科普。
这回答太浅了。电饭锅跳闸是因为温控器检测到温度超过103度（水分蒸发后内胆过热），而不是简单按“水的比例”。只要把模式切到“蛋糕”或“烘培”，或者手动长按煮饭键（注意安全，需有人看管防糊），才能烤熟。另外，电饭锅不仅能做蛋糕，还能做焗饭、红烧肉、甚至烤红薯，关键是利用其持续恒温的特性，别只盯着蒸饭功能。